Pizza peperoni e acciughe

Pizza peperoni e acciughe

Eccoci con un’altra variante alle idee per pizze veloce ma gustose e nutrienti. Pronte?

Ingredienti

1 peperone rosso
1 peperone giallo
filetti di acciuga
mozzarella per pizza
olive nere denocciolate

 

Preparazione

Sciacquare i peperoni e metterli a cuocere interi in forno per circa 50 minuti, finché diventano morbidi.

Spellare i peperoni e tagliarli a falde. Stendere la base della pizza, aggiungere la mozzarella tritata, le falde di peperone e le acciughe ben lavate.

Completare con le olive nere tagliate a rondelle e cuocere in forno caldissimo fino a completamento della cottura.

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