Biscottini al cioccolato piccante

ricetta dolce al cioccolato facile

Voi sapete cucinare i dolci? Io no, per lo meno non come o quanto vorrei. Anzi: diciamo che sono sostanzialmente negata. Sono brava a cucinare molti piatti salati, primi, secondi, verdure… ma i miei dolci sono sempre fiacchi, scarsini, e poco saporiti.


Ecco quindi una facile e veloce soluzione per mangiare qualcosa di dolce che sia anche a prova di stupido. Una golosità un po’ piccante, che riesco a cucinare persino io.

Biscottini al cioccolato piccante

Ingredienti:
biscotti tipo lingue di gatto o pavesini
cioccolato fuso fondente, o al latte, a piacere
peperoncino in polvere o paprika o semi di papavero

Facciamo sciogliere il cioccolato a bagnomaria (o al microonde) per qualche minuto, dopo averlo spezzato grossolanamente. Aggiungiamo peperoncino dolce in polvere e mescoliamo il tutto.

Quando il cioccolato è leggermente raffreddato, ma ancora liquido, immergiamo i biscottini nella pentola, ricoprendoli per metà.

Disponiamo i biscotti su un piatto e riponiamoli in frigo per far rassodare il cioccolato.
Prima che il cioccolato sia di nuovo rassodato, possiamo eventualmente aggiungere cuoricini di zucchero.

Servite i biscottini con un caffè bollente aromatizzato con una stecca di cannella.

Parla alla tua mente

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