Stuzzichini light mela e prosciutto per aperitivo

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Ma perché rinunciare all’aperitivo? Facciamoci furbe e scegliamo stuzzichini proteici per non esagerare con le calorie e i carboidrati prima di cena!

Il mio suggerimento di oggi: aggiungiamo una mela, che ci fa risparmiare calorie e ci dà fibre e vitamine!

Ingredienti: mele rosse o verdi, formaggio tipo blue cheese o gorgonzola piccante, rucola, prosciutto crudo.

Laviamo bene la rucola senza danneggiarla: usiamone molta, così useremo meno formaggio. 😉

Avvolgiamo ogni fettina di mela con poco gorgonzola piccante, la rucola e mezza fetta di prosciutto crudo.

Godiamoci lo stuzzichino e beviamo qualcosa di leggero, per esempio un centrifugato con un po’ di zenzero!

Commenti

  1. concordo!
    io adoro l’aperitivo. mi piace tornare a casa e – sopratutto ora che si va verso il caldo e c’è luce – fermarmi un momento a bere e piluccare qualcosa
    🙂
    ho anche una cosa per fare le chips al microonde, il che le rende caloricamente pari alle patate bollite…
    mi piace l’idea delle mele con il prosciutto
    🙂
    la copierò…..

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