Spaghetti con le vongole light e velocissimi

spaghetti-vongole-light-velocissimi

Un piatto moderato di spaghetti, tante vongole (che hanno poche calorie): pranzo meraviglioso, magari per un sabato o domenica, quando abbiamo tempo di cucinare. Anche se questa è una ricetta velocissima, che non richiede più di 15 minuti.

Ingredienti: vongole pulite, sale, olio, aglio, peperoncino, prezzemolo, spaghetti.

Mentre cuoce la pasta, facciamo saltare aglio, olio e peperoncino in una padella. Versiamo le vongole, copriamole e facciamole aprire per 5 minuti. Scopriamo, aggiungiamo acqua della pasta, prezzemolo, e aggiustiamo di sale.

Scoliamo la pasta, mettiamola a saltare con le vongole, aggiungiamo altra acqua della pasta e serviamo subito.

Commenti

  1. sopratutto fresche 🙂 e non congelate 🙂

Parla alla tua mente

*