5 ricette light per fare la dieta in ufficio

Una al giorno, per tutta la settimana lavorativa: 5 ricette light per continuare la dieta anche in ufficio, senza però massacrarsi di lavoro aggiuntivo per preparare il pranzo del giorno dopo. Missione della settimana: mangiare bene senza rovinarci la dieta, ma soprattutto senza avere fame! Perdere peso senza dieta: questo deve essere il nostro mantra. 

Pranzo in ufficio: ricette sane, dietetiche e leggere

Pranzo in ufficio: ricette sane, dietetiche, golose e leggere, anche vegetariane o vegane. Una raccolta di idee per chi mangia fuori casa e vuole portarsi il bento, o schiscetta o baracchino con sé, cucinando cibi sani la sera prima.  Basta solo un po’ di organizzazione. La regola è: cucinare mentre si mangia. Mentre siete a […]

Buone pratiche per una settimana detox

Per me l’anno nuovo è da sempre sinonimo di disintossicazione. Diciamo che nei giorni intorno al 25 Dicembre mi lascio un po’ andare, sazio un po’ di voglie – di cibo, di affetti, di oggetti, di emozioni, di pigrizia –  per poi partire motivata per un breve periodo di disintossicazione: dal cibo, dalle relazioni sbagliate, dai rapporti […]

Menu e ricette per un bento vegan

Ecco un altro menu provato per il mio bento! Comporre un bento non è poi così banale, perché bisogna fare attenzione a utilizzare cibi che possano essere gustati anche freddi (nel mio caso, visto che non ho modo di utilizzare un forno a microonde), imparare a calibrare i nutrienti per raggiungere la sazietà, senza appesantirsi […]

Mangiare senza rimorsi con il Bento

Certe volte non ho tempo, non ho niente di pronto, neppure un misero avanzo del giorno prima da reimpiegare per comporre il mio bento del pranzo e così mi do al crudo con qualche piccola coccola per il palato!

La dieta del gruppo sanguigno

Ideato dal naturopata americano Peter D’Adamo, questo regime alimentare prevede una diversa dieta (nel senso di abitudine giornaliera al consumo di cibo) a seconda del gruppo sanguigno di appartenenza. Spoiler: io l’ho seguita per un po’.

Menu nel Bento per la dieta di mantenimento

Diverse volte a settimana cerco di preparare un bento per i miei pranzi in solitaria, direttamente sulla scrivania, o al massimo poco più in là nel mio studio. Il bento mi permette di limitare le porzioni senza penalizzare il gusto e la gioia di mangiare cose sfiziose e quindi argina anche il tarlo che spesso […]

Come comporre un bento

Da quando cerco di farmi aiutare dal bento per tenere un’alimentazione equilibrata, anche i miei bambini si sono appassionati e quindi se prima era una mia stravaganza relegata all’ispirazione estemporanea, adesso è diventato quasi un obbligo quotidiano da portare a termine. Questo significa che mi sono dovuta ingegnare per essere produttiva ed efficiente.

Prugne Umeboshi: cosa sono e come usarle

Le prugne Umeboshi. Che cosa sono? Quali sono i benefici per la salute? Devo ammetterlo, io non ho mai assaggiato questo cibo miracoloso, ma se anche voi fate parte di questo piccolo gruppo di persone che non conosce le prugne Umeboshi, leggete fino alla fine e vedrete che come me, correrete a comprarle immediatamente!

Ridurre le porzioni per dimagrire e mantenersi in forma

Ho capito che la qualità degli alimenti è fondamentale per avere un regime alimentare sano ed equilibrato, ma anche le quantità fanno la loro parte.

Dimagrire e disintossicarsi con l’anti dieta di The Plan

Sei a dieta ma non dimagrisci. Continui a togliere cibi dalla tua alimentazione, ma la bilancia è lì inchiodata. Non mangi più carboidrati, latticini, uova, carne rossa, carne in generale. Eppure hai la pancia gonfia. La sera mangi solo un minestrone e un’insalatina scondita, ti pesi la mattina dopo e la beffa è che sei anche […]

Dimagrire con il bento (o la schiscetta)

Sono sempre alla ricerca di soluzioni per mangiare meno e meglio e conservare il peso forma, senza perdere gusto e piacere per la tavola. Qualcuno direbbe che ho bisogno di prendermi in giro e forse ha ragione. Non basta amarmi e aver sperimentato quanto mi faccia stare bene tenere uno stile dietetico sano ed equilibrato: […]