10 ricette estive, veloci e facili, con il melone

Ricette buonissime con il melone: estive, facili, veloci, con un occhio di riguardo verso la dieta.

Antipasto veloce

Per un aperitivo con le amiche, un incontro improvvisato: un antipasto veloce che ci può salvare la serata. Facile da fare, economico, velocissimo e buono. I vassoi e i taglieri sono sempre la scelta migliore per organizzare un aperitivo dell’ultimo minuto: diventano un antipasto sfizioso che è praticamente una cena. Ottima soluzione per non dover nemmeno […]

Pinzimonio senza olio

Tempo di pinzimonio, con le verdure di primavera e di estate. Ecco come fare una salsa per pinzimonio light senza olio.

Antipasto di caprino

Una piccola golosità che può essere presentata in un buffet o durante un aperitivo. Utile anche per risolvere un pranzo light in ufficio.

Peperoni gratinati al forno

Non facciamoci sfuggire l’occasione di mangiare i peperoni in inverno: sono squisiti, colorati, saporiti, e scaldano tanto il cuore se fuori piove o fa freddo.

Focaccine con formaggio di capra

Per un pranzo veloce in ufficio, o prima di andare a fare shopping con le amiche. O anche di nascosto, quando è già sera, i bambini dormono e non avete proprio voglia di cucinare nulla. La focaccia bianca è così versatile che potete davvero giocarvela con qualunque ingrediente, ed utilizzarla al posto del classico panino […]

Antipasto all’italiana

Una delle mie portate preferite: l’antipasto. Spesso mi piace cenare solo con un aperitivo e qualche stuzzichino, per risparmiarmi la voglia e il tempo di mettermi ai fornelli.