Mantenere il peso forma dopo una dieta in modo sano

Dopo il mio percorso dimagrante mi trovo a un punto fondamentale: mantenere il peso raggiunto possibilmente per sempre. C’è qualcosa che non quadra se ogni volta che abbasso la guardia la bilancia mi lancia strani messaggi. Dopo i miei malesseri diffusi di cui vi ho parlato mi sono un po’ abbattuta, e grazie anche ai […]

Il germogliatore

Tanti pensano che sia una moda questo avvicinarsi al green, che sia quasi un modo di essere snob e di rinchiudersi in un guscio elitario. Come se si volesse gridare “voi plebe vi nutrite di insalata in busta, io mi nutro con i miei germogli”. Nulla di più falso. Chi si avvicina al mondo, definiamolo […]

I segreti della cucina giapponese

Negli ultimi anni la cucina giapponese ha fatto il botto in Italia, tanto che, molti ristoranti cinesi, sull’onda di questa moda, si sono riciclati nell’aspetto e nei piatti, facendosi passare spesso per i loro vicini con gli occhi a mandorla. Tralasciando il modo poco ortodosso di spacciarsi per giapponesi e il tentativo, poco riuscito, di […]

Abitudini giapponesi a tavola

Vi avevo parlato di una mia recente lettura, vero? Ecco, siccome notoriamente mi gratto la pancia e ho tempo da vendere, mi sono imbarcata in una nuova avventura. Tentare di introdurre delle abitudini virtuose nel nostro modo di mangiare, per restare sempre giovani e magri 😀

Sempre giovani e magre

Amiche, il sogno di tutte: restare sempre giovani e magre. Ovviamente senza lottare con botulini e bilance. Appena ho letto il titolo mi sono fiondata sul volume e l’ho portato a casa, sperando ardentemente che i due furiosi nanetti mi lasciassero una serata libera per immergermi nella lettura e magari far sì che potessi vederne […]

Spaghetti di soia con verdure saltate

Vi piacciono gli spaghetti di soia? Non sempre piacciono a tutti, ma possono essere facilmente sostituiti con spaghetti di riso o con noodles di grano.  Gli spaghetti di soia, come quelli di riso, sono decisamente più sottili degli spaghetti normali, ma con la cottura il loro volume aumenta.