Conoscere le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche non sono solo degli ingredienti che aggiungono sapore ai nostri piatti senza calorie, ma hanno anche tantissimi benefici per la salute. Conoscerle ci permette di scegliere quella più appropriata a seconda del sapore che vogliamo regalare ad una preparazione ma anche a fare scorta di sostanze essenziali per il buon funzionamento del […]

Autoproduzione: latte di soia e okara

Da quando ho iniziato la dieta Fuhrman, sto esplorando tutto l’universo alimentare vegano e sto scoprendo tantissime cose: nuovi sapori, nuove preparazioni e nuovi abbinamenti.

Esempi di menu vegan

Ancora idee su come creare menù sfiziosi pur seguendo una dieta vegana, con poche calorie e molto gusto!

Dieta Fuhrman: esempi di menu vegan

La mia dieta prosegue, al momento sono stazionaria con il peso, ma avendo già raggiunto un bel risultato sto transigendo su qualche sfizio non propriamente dietetico sebbene sempre vegan, quindi non mi lamento. Condivido con voi qualche menù particolarmente riuscito che mi ha dato molta soddisfazione.

Dieta vegana: come organizzarsi

Quando si intraprende una dieta vegetariana o vegana, e lo si fa con un’attenzione alla salute e l’obiettivo di dimagrire, si capisce subito che bisogna cucinare, non si scampa. Tutte le soluzioni più immediate e rapide diventano impraticabili. Eppure organizzandosi, si può comunque entrare in una routine sostenibile e mangiare sempre vario, con gusto e […]