Conoscere le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche non sono solo degli ingredienti che aggiungono sapore ai nostri piatti senza calorie, ma hanno anche tantissimi benefici per la salute. Conoscerle ci permette di scegliere quella più appropriata a seconda del sapore che vogliamo regalare ad una preparazione ma anche a fare scorta di sostanze essenziali per il buon funzionamento del […]

Rimedi naturali per allontanare le zanzare e alleviare il prurito

Arriva l’estate e anche le odiosissime zanzare e, come ogni anno, provo a dare una risposta alla mia domanda: perché la natura ha creato degli esseri così fastidiosi? Mah! Vediamo insieme come fare per tenere le zanzare più lontano possibile dal nostro corpo con prodotti naturali. Innanzitutto, se abbiamo un giardino, un terrazzo, dove trascorriamo […]

Pappa reale: proprietà e benefici

Quando si è piccoli non si ha vera consapevolezza di chi siano ‘nel profondo’ i nostri genitori: ci limitiamo a viverci insieme, a volergli bene, litigarci e provare in tutti i modi a non provare i modi alternativi in cui presentano le verdure. In fondo non si ha un paragone con altri, ed anche se […]

Erbe spontanee nel piatto

Per quelli di voi che vivono in campagna o hanno la possibilità di andare a fare delle gite lontano dall’inquinamento, consiglio di imparare a riconoscere le erbe spontanee, di raccoglierne e mangiarne ogni volta che potete.