Acqua aromatizzata

Quest’anno è molto di moda: acqua aromatizzata o water infusion. Bevande fruttate a ZERO calorie, perché composte semplicemente da acqua e frutta o verdura in pezzi. Io mi vanto di averne parlato nel 2010, ma sappiamo tutti quanto io sia precursore della moda: per questo sono certa che un giorno parlerete delle havaianas con amore […]

Fragole al vino rosso

Anche se sono primizie, io ho già abbondantemente iniziato a mangiare fragole, e non mi dite niente che io son stufa dell’inverno e della sua coda. Sono ottime, e se le provate con il vino rosso vi riscaldate il cuore e il corpo, credetemi.

Insalata pere e noci

Mi piace moltissimo abbinare il gusto del salato con i gusti agrodolci, e le insalate con frutta e semi sono perfette per soddisfare questo scopo, soprattutto se condite con un dressing gustoso al gorgonzola.

Frutta di stagione: anguria e melone

In estate il caldo, l’afa e la conseguente stanchezza la fanno da padroni. Tutti desideriamo di stare semplicemente sdraiati al sole a bordo piscina o in riva al mare con qualcosa di rinfrescante da bere o mangiare. Ecco, anguria e melone – forse non ci catapulteranno in un atollo caraibico – ma ci permettono di […]

Frutta di stagione: pesche ed albicocche

L’estate ci regala due frutti meravigliosi: le pesche e le albicocche. Dolci, con poche calorie e polpose, sono adattissime a sopravvivere al caldo.

Plumcake alle fragole

  Ecco un’idea ghiotta per un dolce fresco dove potete usare la frutta di stagione – oggi propongo le fragole ma ovviamente potete riadattare la ricetta con quello che avete in casa.

Fragole e ciliegie

In primavera e in estate abbiamo la fortuna di poterci sfiziare con frutta golosa e molto sana che ci aiuta a tenerci in forma mangiando bene. Io ad esempio adoro fragole e ciliegie. Ok più le fragole. Le ciliegie mi piacciono ma con “snobbismo” nel senso che dico che non le amo e poi quando […]