Tabulè o insalata di couscous

Questa ricetta di origine marocchina piacerà anche a chi di voi è a dieta ferrea: utilizzate il couscous integrale, riducetene la quantità e abbondate con le verdure. Si chiama anche Tabbouleh.

Insalata di sedano e mele

Il sedano ha solo 15 calorie ogni cento grammi, ed è per questo che è perfetto per preparare insalate davvero light, per chi è a dieta. Se poi aggiungiamo la mela, per un tocco agrodolce, aggiungiamo appena 40 calorie ogni 100 grammi.

Carciofi in umido light

I carciofi hanno soltanto 18 calorie ogni 100 grammi: non vi sembra un ottimo motivo per mangiarne molti, oltre al fatto che sono buonissimi?

Insalata di gamberi e mango light

Il mango ha appena 50 calorie ogni 100 grammi, mentre i gamberi 80 calorie: insieme questi due ingredienti compongono una insalata esotica light, per chi è a dieta, anche molto originale.

Avocado ripieno

Non vegetariano, ma comunque leggerissimo: un grande avocado ripieno, farcito di cose buone, per una cena light se siete a dieta, o addirittura come merenda golosa: perché no? In fondo è un piatto povero di grassi e condimenti, e ricco di proteine e vitamine!

Insalata verde con asparagi

Insalata tutta verde, a calorie zero – o quasi, ma per davvero: potete mangiare questa insalata anche in una porzione abbondantissima, senza ingrassare. Le verdure che compongono questa insalata hanno tutte pochissime calorie, e per farci attenzione basterà regolare la quantità di condimento (usando qualche piccolo trucco che vi racconterò). Io amo questo genere di […]

Insalata di patate, fagiolini e pesto

Insalata di patate: non abbiate paura delle calorie. Possiamo limitarle tantissimo con qualche trucco light per chi è a dieta, per ottenere una insalata davvero buona e che ci sazi tanto, senza rovinarci la dieta.

Insalata di gamberetti

Un’insalata golosissima e super leggera, perfetta per chi è a dieta ferrea, da consumare come piatto unico e senza olio.

Insalata di avocado, fagioli neri e ananas

Per chi ama le insalate più di ogni cosa, ma vuole sperimentare combinazioni originali e piatti completi. Questa insalata è vegan e vegetariana, perfetta anche per chi fa la dieta Furhman o una dieta povera di carboidrati.

Insalata avocado e salmone affumicato

Avocado e salmone: una coppia di ingredienti vincenti. Godetevi un’insalata di salmone e avocado anche se siete a dieta: non e ne pentirete, se ne consumerete un buon piatto una volta alla settimana. Farete il pieno di felicità e nutrienti buoni.

Insalata tiepida di zucca

Volete assaggiare un’insalata leggerissima, con poche calorie? La zucca è tra gli alimenti con più basse calorie: solo 18 calorie ogni 100 grammi! A questa aggiungiamo la rucola: appena 28 calorie ogni 100 grammi. Di questa insalata potremmo mangiarne a chili, anche se siamo a dieta!

Vellutata di piselli e basilico

Non rinunciate mai ad una minestra serale, da mangiare abbondantemente prima di tutte le altre portate: con un apporto calorico lievissimo potete saziarvi molto, riducendo così il desiderio di mangiare altre portate più caloriche o troppo sostanziose. Stesso principio a pranzo: iniziate sempre con una insalata mista o delle verdure crude; vedrete che risultati sulla […]