Pasta al pesto di peperoni

Anche a dieta possiamo concederci un piatto di pasta, purché sia leggero, senza grassi e condimenti e soprattutto con tante verdure. Oggi pesto ai peperoni!

Torta salata di peperoni e caprino

In questa stagione non facciamoci mancare i peperoni: sono ottimi, belli sodi, e perfetti per la sera, perché cuociono da soli in forno senza richiedere il minimo sforzo da parte nostra. Poi basta pensare sempre a qualcosa di semplice, senza complicarsi la vita: un po’ di pasta sfoglia basta per preparare un piatto unico ricchissimo. […]

Peperoni gratinati al forno

Non facciamoci sfuggire l’occasione di mangiare i peperoni in inverno: sono squisiti, colorati, saporiti, e scaldano tanto il cuore se fuori piove o fa freddo.