Sandwich di pollo

Nessuno mi convincerà mai a rinunciare ai toast, tramezzini o panini: sono buoni, golosi, pieni di tante buone verdure e non necessariamente calorici, anzi. Possiamo cucinarli in modo light. Basta, come sempre, scegliere tante buone verdure da cucinare in modo leggero, privo di grassi, e utilizzare meno salse possibili. Tra queste, la senape è la […]

Melanzane alla valdostana

Non propriamente una ricetta dietetica e disintossicante, ma un fritto una volta ogni tanto dovrebbe essere sancito dalla carta dei diritti dell’uomo.

Accessori di design per l’ufficio

Ogni tanto mi piacerebbe rinnovare un po’ anche l’ufficio, oltre che la casa. In fondo in ufficio passo molte più ore che a casa (parliamone…) e l’idea di soggiornare tutte quelle ore in un posto esteticamente brutto, mi deprime. In ufficio occorre portare quel tocco di design e femminilità che di solito manca! Insomma: moda […]

Panino caprese

Dopo la pasta fredda alla caprese, ecco un freschissimo panino caprese. Ma no, non insultatemi: non voglio propinarvi un semplice panino con pomodoro e mozzarella, ma piuttosto il panino supremo alla caprese. Fidatevi, che sul cibo non mento.