Sandwich di pollo

Nessuno mi convincerà mai a rinunciare ai toast, tramezzini o panini: sono buoni, golosi, pieni di tante buone verdure e non necessariamente calorici, anzi. Possiamo cucinarli in modo light. Basta, come sempre, scegliere tante buone verdure da cucinare in modo leggero, privo di grassi, e utilizzare meno salse possibili. Tra queste, la senape è la […]

Antipasto veloce

Per un aperitivo con le amiche, un incontro improvvisato: un antipasto veloce che ci può salvare la serata. Facile da fare, economico, velocissimo e buono. I vassoi e i taglieri sono sempre la scelta migliore per organizzare un aperitivo dell’ultimo minuto: diventano un antipasto sfizioso che è praticamente una cena. Ottima soluzione per non dover nemmeno […]

Torta salata con prosciutto e brie

Le torte salate sono sempre state la mia passione – assieme ai salatini.