Burger di pesce fatto in casa

Esistono fishburger di pesce surgelati già pronti, ma cucinare in casa il pesce per un gustoso hamburger è facile ed economico: possiamo prepararlo, tra l’altro, in vari modi e con vari tipi di pesce, con o senza verdura.

Sandwich di pollo

Nessuno mi convincerà mai a rinunciare ai toast, tramezzini o panini: sono buoni, golosi, pieni di tante buone verdure e non necessariamente calorici, anzi. Possiamo cucinarli in modo light. Basta, come sempre, scegliere tante buone verdure da cucinare in modo leggero, privo di grassi, e utilizzare meno salse possibili. Tra queste, la senape è la […]

Sandwich salmone e uova sode

Se anche voi adorate sandwich, panini e tramezzini, provate un pranzo in ufficio con questi sandwich al salmone e uova sode: non sono particolarmente calorici, e noi ci aggiungeremo un tocco vegetale niente male.

Hamburger vegetariano con champignons

Potete sostituire la carne degli hamburger con i funghi champignons, e non rimpiangerla per niente. Se poi aggiungete altre verdure grigliate, avrete un panino fantastico e pieno di sapore.

Toast banana e burro di arachidi

Concediamoci una colazione un po’ calorica, ma super saziante e ricca di proteine: con questa arriviamo fino a merenda!

Toast con tacchino arrosto e cetriolo

Adoro i toast e i panini, e anche a dieta qualche volta me ne concedo qualcuno, cercando di non sovraccaricarli di calorie: il trucco è ovviamente quello di farcirli con tante verdure crude e limitare al massimo la maionese e le altre salse. Ecco come risparmiare qualche caloria con un panino comunque molto buono.

Crostone con fagioli cannellini e prosciutto crudo

Consideratelo un piatto unico golosissimo: non ha troppe calorie (grazie ai fagioli cannellini bianchi e alla rucola), ed è completo di tante proteine. Va bene come pranzo leggero, da completare con tante mele crude o una bella porzione di fragole.

Panino spinaci e avocado

Anche un panino può essere light e senza grassi: qui aggiungiamo avocado e spinaci, conditi con una salsa greca tipo tzatzichi. Un mix di sapori e culture per chi è a dieta.

Panino caprese

Dopo la pasta fredda alla caprese, ecco un freschissimo panino caprese. Ma no, non insultatemi: non voglio propinarvi un semplice panino con pomodoro e mozzarella, ma piuttosto il panino supremo alla caprese. Fidatevi, che sul cibo non mento.