La dieta anti infiammatoria

Infiammazione da cibo: questo sembrerebbe essere il termine giusto per parlare delle reazioni del nostro corpo verso alcuni alimenti, al di là delle allergie effettive al glutine o ai latticini, che possono essere delle vere patologie. Come si trattasse di un progressivo ‘avvelenamento’, non mortale ma fastidioso, per il nostro corpo, attraverso l’alimentazione: una infiammazione […]

Menu e ricette per bento e schiscetta

Il bento di oggi risale a quando ancora non avevo dei bento da riempire, ma avevo cominciato a occuparmi dei miei pranzi ‘controllati’. Vi ho già detto che pranzare con il bento è diventata un’abitudine che mi permette di mangiare bene e con gusto anche se sono da sola e la pigrizia mi porterebbe a saltare […]

Fitness: la sfida dei 7 giorni con Jill Cooper

Nessuna intenzione di rinunciare ai cibi che amo, nemmeno dopo le abbuffate di panettone, pandoro, lenticchie e soprattutto a cappelletti e mascarpone. Quindi che si fa? Si mangia tutto in serenità (che i sensi di colpa gonfiano più del cappone) ma appena finite le feste si agisce velocemente sul peso appena accumulato, in modo che non abbia […]

Regali di Natale geek e chic per lo sport

Sei una sportiva un po’ geek e molto chic? Oppure lo è la tua migliore amica, o tua moglie? Ecco un po’ di idee per la lista regali di Natale. 

Menu e ricette per un bento vegan

Ecco un altro menu provato per il mio bento! Comporre un bento non è poi così banale, perché bisogna fare attenzione a utilizzare cibi che possano essere gustati anche freddi (nel mio caso, visto che non ho modo di utilizzare un forno a microonde), imparare a calibrare i nutrienti per raggiungere la sazietà, senza appesantirsi […]

Le verdure più efficaci per dimagrire

Solitamente si pensa che aggiungere più frutta e verdura alla propria dieta abituale porti automaticamente alla perdita di peso. Purtroppo non è così perché le verdure non hanno di per sé poteri magici, non sciolgono il grasso, non portano ad una perdita di peso, ma dobbiamo imparare ad apportare dei cambiamenti nella nostra dieta quotidiana […]

Mangiare senza rimorsi con il Bento

Certe volte non ho tempo, non ho niente di pronto, neppure un misero avanzo del giorno prima da reimpiegare per comporre il mio bento del pranzo e così mi do al crudo con qualche piccola coccola per il palato!

La dieta del gruppo sanguigno

Ideato dal naturopata americano Peter D’Adamo, questo regime alimentare prevede una diversa dieta (nel senso di abitudine giornaliera al consumo di cibo) a seconda del gruppo sanguigno di appartenenza. Spoiler: io l’ho seguita per un po’.

Menu nel Bento per la dieta di mantenimento

Diverse volte a settimana cerco di preparare un bento per i miei pranzi in solitaria, direttamente sulla scrivania, o al massimo poco più in là nel mio studio. Il bento mi permette di limitare le porzioni senza penalizzare il gusto e la gioia di mangiare cose sfiziose e quindi argina anche il tarlo che spesso […]

Bruschette al pesto con zucca arrostita

Zucca, zucca, ancora zucca: l’unico buon motivo per amare l’autunno. Beh, forse no, ma io sono una da Primavera, capitemi. Oggi zucca arrosto (davvero a zero calorie) con le bruschette e il pesto. La immagino una ricetta salva cena e salva linea. Attualmente la mia voglia di cucinare è pari a zero, nel senso che […]

Conoscere le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche non sono solo degli ingredienti che aggiungono sapore ai nostri piatti senza calorie, ma hanno anche tantissimi benefici per la salute. Conoscerle ci permette di scegliere quella più appropriata a seconda del sapore che vogliamo regalare ad una preparazione ma anche a fare scorta di sostanze essenziali per il buon funzionamento del […]

Una settimana per dimagrire

Ho scoperto un programma d’urto di Runtastic per perdere peso. La settimana da loro prevista era a inizio ottobre ed è già passata. Non possiamo più giocare con loro, ma nulla vieta di provare a farlo lo stesso, no?